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西裝雞與中裝雞的區(qū)別|西裝雞名字的由來
發(fā)布時間：
2023-04-25
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我們生活中常見的肉類有豬肉、牛肉、雞肉等，其中這雞肉也是我們常吃的一種食品，雞肉不但適于熱炒、燉湯，而且還比較適合冷食涼拌的肉類，深受大眾的喜愛。我們生活中也常見很多種雞肉的名稱，例如：西裝雞、中裝雞等各種白條雞的名稱，那么這西裝雞與中裝雞究竟有什么區(qū)別呢？下面就跟德信食品小編一起來了解下。
西裝雞和中裝雞指的都是白條雞，那么究竟有何區(qū)別呢？他們二者的區(qū)別就在于西裝雞去頭去爪，中裝雞不去頭去爪。
西裝雞的名稱應(yīng)該是由“dressed turkey”的“dressed”這個詞翻譯而來的，也就是“光板火雞”的意思，商家把“dressed chicken”直譯為“穿衣服的雞”，洋氣一點(diǎn)就是西裝雞。
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